طريقة عمل الفوتتشيني بالكريمه بشهي رووووعه
عن الوصفة
طريقة عمل الفوتتشيني بالكريمه بشهي رووووعه
المكونات
- بكيت معكرونة الفوتتشيني
- 1/2 كيلو صدورة دجاج مفروم شرحات
- كوب فطر مقطع
- 1 بصل
- سنين ثوم
- ملعقة زبده أوسمته
- فلفل ابيض ملح
- اوريجانو زعتر بري
- مقادير الكريمه
- لتر حليب
- م/ك سمنه اوزبده
- 2 م/ك طحين
- كوب جبنه مبشوره بارمزان
طريقة التحضير
-
1
نسلق المعكرونه بقليل من الملح ورشة زيت
-
2
نقلي البصله مع سنين الثوم ثم نضع الصدوره ونقليهم مع بعض حتى تستوي
-
3
تكون المعكرونه استوت نصفيها من الماء
-
4
نقلي الفطر مع بصله
-
5
ونعمل الكريمه ملعقتين طحين وملعقة سمنه ونغلي الحليب
-
6
وندير الصدوره والفطر ونصف الجبنه والملح والفلفل الابيض والاركانو والزعتر البري ونخلطهم جيداً
-
7
ثم ناخذ صنيه ونضع المعكرونه ونضع فوقها الخلطه ونحركها جيدا ونضع فوقها باقي الجبنه ونضعها بالفرن قليلاً حتى تذوب الجبنه
-
8
وهيك استوت منظرها بشهي وصحه وهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
